13、山西老陈醋 山西老陈醋 老陈醋产于清徐县 ， 为我国四大名醋之一老陈醋色泽黑紫 保宁醋 “保宁醋”有近400年历史 ， 是中国四大名醋之一 ， 但在中国四大名醋中 ， “保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面保宁醋是惟一的药醋 。
14、山西老陈醋色泽呈酱红色 ， 食之绵酸香甜鲜 山西老陈醋含有丰富的氨基酸有机酸糖类维生素和盐等以老陈醋为基质的保健醋有软化血管降低甘油三酯等独特功效二镇江香醋特点镇江香醋具有“色香酸 。
15、阆中保宁醋阆中保宁醋是全国四大名醋阆中保宁醋山西老陈醋江苏镇江香醋福建米醋之一它以历史悠久 ， 质优味美营养丰富防病治病而著称于世 。
16、保宁醋以纯粮为料 ， 名贵中药为曲 ， “松华“井水为体 ， 采用麸醋经典工艺和现代科技 ， 经四十二道工序精酿而 成它汇酿醋技师之匠心生物工程专家之精要 ， 独具”色泽红棕酸味柔和醇香回甜久存不腐”之特点 ， 系调味 。
【保宁醋和山西陈醋区别】17、香醋和陈醋的区别1香醋具有“色香酸醇浓”的特点 ， 浓褐色 ， 液态清亮 ， 醋味醇厚 ， 具有少沉淀 ， 贮放时间长 ， 不易变质等特点2香醋是香味浓郁 ， 酸而不涩香而微甜色浓味鲜愈存愈醇等陈醋是存放 。
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