14、1猪肉用冷冻的方法保存2保存鲜肉最简单的就是冷冻把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长如果是寒冷的季节或是寒冷的地域，把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻这样也可以 。
15、至淹没猪肉即可，然后盖上盖子，可存放23月也不会坏4添加溶质法即在肉品中加入食盐砂糖等溶质，如加工火腿腌肉等产品时，需用食盐砂糖等对肉进行腌制，其结果可以降低肉中的水分活性，从而抑制微生物生长 。
16、冷冻保存鲜肉最简单的就是冷冻把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长如果是寒冷的季节或是寒冷的地域，把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻这样也可以保鲜也可以的还可以将 。
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