15、主料黄骨鱼 辅料甜椒花椒泡姜葱姜八角泡红椒香叶花生陈皮酸菜 调料猪油炼食盐辣椒酱 做法盐酸菜煮黄辣丁 1将鱼洗净2将泡姜切片，泡椒剁细，姜和蒜切片，准备一片香叶一粒 。
【酸菜黄辣丁的做法大全】16、1先把鱼摆摆稍微收拾一哈，然后加点盐料酒姜和豆瓣酱码起2准备辅料泡姜切片泡椒切段泡青菜等切粗丝，葱切段蒜切小瓣香菜洗净去头备用3起锅倒油，油温8成热时，下豆瓣酱炒出红油，然后下泡 。
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