土族人有传统的饮食卫生习惯，吃饭时每人都有固定的碗筷，请客吃饭也是每人一份，分着吃，免得有病相互传染，也显得文明卫生 。
土族人非常好客，特别欢迎客人来访，哪怕是路过或前来投宿的客人都会受到热情招待 。当地有句俗话说：“客来了，福来了” 。宴席上，一般情况下主人要和客人喝三杯酒 。客人到主人门前时主人敬三杯酒，叫做“临门三杯酒”；客人坐在炕上主人敬三杯酒，叫做“上马三杯酒”；开宴后，主人再敬客人三杯酒 。不会喝酒的人也不用害怕，只要客人用中指蘸上酒，对着空中弹三下就可以不喝了，可见土族人是非常尊重客人的意愿的 。
日常饮料与当地藏族一样，喜饮茯茶、酥油茶，还特别喜饮用青稞酿成的酩流酒，酩流酒度数较低（约30度左右），清醇绵软，馨香可口，家家皆能自酿，在酿制时都习惯加一种名为羌活的中药，饮时味稍带涩，有散表寒，祛风湿的功效 。除酩流酒之外，还有互助白酒，如互助头曲、互助特曲、互助大曲、青稞液等多种 。
土族许多节日特色饮食，如：过春节时蒸花卷、馒头，炸油饼等；端阳节做凉面、凉粉；中秋节做多层大月饼（类似大馒头） 。十月初一吃饺子，十二月初八最喜用豌豆面做“搅团”吃，十二月二十三晚上做白面小饼，还要在小饼上刻出菱形的图案，并用麦草编一个草马，专门用来祭灶 。
土族的婚俗
土族举行婚礼时，前往接亲的年轻人都是能说会道、能歌善舞的，大家叫他们“纳什金” 。娶亲的前一天晚上，男方家请的两位“纳什金”就要带上礼物和给新娘的服装首饰，牵一头母羊去参加娶亲 。他们到女方家时一般要受到非常热烈欢迎，但欢迎的方法却是十分特别的 。“纳什金”到女方家后，首先要和新娘的女伴们隔门对歌，只有一一回答上了姑娘们的问题，姑娘们才会开门 。但当他们走进女家大门时，姑娘们会用一桶又一桶凉水泼他们 。这时，女方的长者则会说：“贵客到了快迎接，姑娘们不要泼水！”其实是暗示开始泼水、多多泼水 。要是“纳什金”躲起来了，他们就会喊，“纳什金到xx地方去了，年轻人不要往那泼水！”“纳什金”逃上楼，他们就会喊：“贵客上楼了，不要往楼上泼水 。”实际上是指挥大家泼水 。“纳什金”即使全身湿透，犹如“落水”，也不能生气 。姑娘戏弄够了，则会请他们更衣入席 。土族人认为，水泼娶亲客，是为他们洗尘，为了向新人祝福 。
土族的宗教信仰
土族居民原信奉多神教，也有一些人信奉道教 。元、明以后普遍崇信喇嘛教，但民间信仰仍然存在 。土族地区有喇嘛教寺院40余座，著名的有佑宁寺、广惠寺等 。佑宁寺出了不少名僧，如章嘉、土观、松布，颇有影响 。寺院占有大量土地，互助县15所寺院占有土地69200亩 。寺院是土族的文化中心 。对佛教文化的发展和传播作出了重要贡献 。土族先民吐谷浑在辽东时，信奉萨满教 。至今在土族人的生活中仍可以看到萨满教的遗俗 。其中主要宗教活动有：祭敖包、白虎祭、选神羊等 。8世纪末苯教传入土族地区，14世纪趋于没落 。如今只有在互助、大通等地区的一些土族村庄中，有少量的苯教神职人员 。
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