15、主料肥肠500克酸笋200克泡椒30克辅料大蒜1根香葱2根牛油火锅料20克生姜10克料酒30毫升生抽20毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升食用油30毫升步骤1粗肥肠，用剪刀剪开，撕掉多余的油脂2洗净 。
【酸甜胶笋怎么做好吃】16、炒酸笋螺蛳粉中的酸笋又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的 。
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