材料主料鸡蛋 ， 白糖 ， 盐 ， 面粉 ， 牛奶 ， 植物油 工具筷子或者打蛋器最好用打蛋器做法1拿出三个鸡蛋 ， 蛋清蛋黄分离 ， 分别可在两个碗里 ， 过程中不能不能沾一滴水2拿出三根筷子将蛋清打成泡沫 ， 放一点点 。
给你介绍个简单点的吧 取7个鸡蛋你个人定 做大蛋糕还是小鸡蛋要将蛋黄和蛋清分开 ， 打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次 ， 就可以分开了然后将蛋清中加入糖和少许盐 ， 不停的搅拌记住要按同一方向不停的搅大概搅了半 。
直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候 ， 要分次加入 ， 搅拌的时候要上下翻动 4电饭锅要预热 ， 出气孔要用毛巾堵上 用电饭煲做蛋糕的方法 ， 可比蛋糕店哦你一定要试试 。
1准备材料面粉需要过筛 ， 蛋白蛋黄分离 ， 盛蛋白的盆要保证无油无水 ， 最好使用不锈钢盆 ， 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候 ， 加入13的细砂糖20克2继续搅打到蛋白开始变浓稠 ， 呈较粗泡沫时 ， 再加入13糖 。
1四个鸡蛋 ， 蛋清蛋黄分离2蛋黄中用加入一点食用油 ， 盐 ， 加入一袋牛奶 ， 搅拌均匀 ， 再加入适量低筋面粉没有低筋面粉可以用普通面粉 ， 我做的就是普通面粉搅拌成糊状 ， 不用太粘稠3接下来打发蛋清 ， 加入几滴白醋 。
以牛奶果汁奶粉香粉色拉油水 ， 起酥油泡打粉为辅料经过搅拌调制烘烤后制成一种像海绵的点心下面我们就来教大家如何在家自制蛋糕的方法吧材料及准备 电饭锅功率500W容量25L仅作参考 ， 其实关系不 。
看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多中间不要放置很长时间 ， 连续打6形成 B蛋白糊7把A蛋黄糊和B蛋白糊混匀即可先把三分之一蛋白混入蛋黄 ， 用塑料铲盛米饭用的那种 ， 上下搅拌 ， 不要划圈 ， 再 。
【怎么在家制作蛋糕】蛋糕的制作方法如下做蛋糕的配料 鸡蛋5个 ， 低筋面粉80g ， 纯牛奶40ml ， 白糖4050g ， 柠檬汁2滴 ， 油40ml第一步 准备好你需要的所有材料第二步 五个鸡蛋 ， 从蛋清和蛋黄中分离出来 ， 分别放入两个容器中第三步 往这碗 。
