【怎么做海鲜味道最好】还应注意,活鱼不宜马上蒸煮,杀死后最好放置15分钟,等到鱼的肌肉变柔后再做,这样有益于蛋白质分解城氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的吃得简单有味 海鲜1般可以简单地用盐水煮熟这样保证味道鲜美 。
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