核桃板栗羹
将板栗肉和核桃仁，各50克，处理干净后煮后研成泥，调入白糖熬制成甜羹 。
这种可以早晚分2次服用，适宜于肾气不固的早泄，有调理效果 。
--吃板栗有什么好处之外的小知识--板栗，含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类等营养物质，多吃还有耐饥的作用 。
如果我们要吃炒板栗，就选北方板栗，它果形小，含糖量高达20%，果皮颜色深有光泽，好剥皮，味道香甜 。
如果我们要做菜肴佐餐食用、做糕点和罐头的板栗，就用南方板栗，果形大，含糖量低于北方板栗，淀粉含量高，肉质偏硬一些 。
板栗，人们食用后有诸多好处，但是有食积停滞、脘腹胀满痞闷之人要禁服 。
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