15、对着灯或光亮处，看是否已经煮的完全透明了，如果透明了就熟了或者那筷子夹一下，如果很容易就夹断，也代表熟了 。
16、是做面条还是蒸馒头还是做炸糖糕 煮面条的话可以先捞出一根尝尝生熟嘛 馒头更简单，上蒸气大约十五分中后用手摁摁馒头 有膨胀感就说明熟了 糖糕面需用热水浇 用筷子来回搅动 加热水不易太多活匀就好 。
17、煎至两面金黄即可，具体操作如下所需食材面粉葱油盐1首先，面里加少许油，用七八十度左右的水和面和好之后盖上保鲜膜醒20分钟，如下图所示2然后，葱花洗净，切成葱花，如下图所示3取一小块面团 。
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