怎么判断鸭蛋煮熟没 _云知道

关火，让鸭蛋在锅内再捂5分钟，这就熟了鸡蛋鸭蛋要想知道生熟，用转蛋的方法便可知道，把鸭蛋放在灶台或是饭桌上，用拇指和中指揑住蛋，然后两指扭蛋，蛋要熟的，会转好多圈，如是生的，转两三下便不转了。
1用一盆水，把咸鸭蛋放进去，如果咸鸭蛋沉下去了，说明是生的，如果浮在水面上，则是熟的，可以直接吃2把咸鸭蛋放在桌子上，如果能转动，说明是熟的，如果转不起来则是生的3鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的。

放在桌子上，用手转一下，很容易就转起来也转得快的是熟的，不论怎么转都转得慢的是生的。
煮咸鸭蛋 1如果是开水的话，煮8分钟就可以了如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要2030分钟建议最好用开水煮而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的流失。
您还可以看看咸鸭蛋的颜色，熟的咸鸭蛋的颜色较浅，而生的咸鸭蛋的颜色较深咸鸭蛋腌好还要煮熟吗腌好的咸鸭蛋肯定要煮了，鸭蛋在腌制过程中只是把淡鸭蛋腌成咸的了，里面还是生的，和生鸭蛋没有什么区别内部组织。