对于家庭食用来说，更方便更简单便捷的是利用自然界的乙烯催熟猕猴桃 。
第二种 密封保存，利用家里的熟水果 。
硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉，梨或者番茄也有这个效果 。用保鲜袋装起来，这些水果自带天然催熟剂乙烯，会和猕猴桃发生反应，促使猕猴桃变甜变软 。一般五天到一周即可食用 。
但是催熟的猕猴桃最好在三到五天吃掉，或者放入冰箱让熟的慢一点 。过熟的猕猴桃会有种酒味，影响口感 。
第三种 用牙签扎孔，促使快熟 。
想快速吃到猕猴桃 。还可以用牙签扎的方式 。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞，用朔料袋扎好口密封保存 。也可以同时放入一个苹果或者香蕉，一起催熟更快 。三五天即可食用 。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯，加速催熟 。
但是这个方法适合少量猕猴桃时使用，一次催熟过多，食用不完伤口周围可能滋生细菌，一定要注意食品健康问题 。
猕猴桃的品种众多，推荐徐香和翠香，尤其徐香种植面积广，价格相对比较低，徐香最大的好处是在比较硬的状态也可食用 。酸甜适口，柔润多汁，是老少皆宜的居家水果 。每天食用一个猕猴桃就能满足人体一天的维生素C的需要 。
猕猴桃怎么吃才不会那么酸啊？
【猕猴桃又酸又软怎么吃】熟了一般不会酸啊，和苹果放一起密封起来，能剥下皮时再吃，味道一般不会酸的
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