洋葱外皮发霉里面好的还能吃吗
1、洋葱外皮发霉不能吃了 。洋葱外皮发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素 ， 若不慎食用后仍然有危害健康的风险 。因此为了安全起见 ， 对于发霉的东西 ， 无论是洋葱还是其他食物 ， 最好是尽快扔掉处理 ， 避免误食 。2、在春夏两季 ， 我们能买到的是新鲜的洋葱 。这种洋葱最外层的皮更薄 ， 而肉质更厚 ， 水分更多 ， 同时辣味也小一些 ， 而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的 ， 它们的辣味更刺激 ， 皮更厚 ， 水分少一些 。洋葱外面发霉里面还能吃吗
洋葱表皮发霉还能吃吗
不能吃 。
洋葱表皮发霉后 ， 可见其黑色发霉菌丝 ， 这一部分含有较多的霉菌毒素 ， 若不慎食用量较多可给人造成食物中毒等危害 ， 因此洋葱发霉后千万不能尝食 。
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洋葱发霉切掉还能吃吗
不能吃 。
发霉的洋葱即使切掉表面带有菌丝的那一部分 ， 但不代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素 ， 加上霉菌的扩散范围是人肉眼无法看到的 ， 因此为了安全起见 ， 去掉了发霉部分的洋葱也不要吃 。
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洋葱发霉洗掉还能吃吗
不能吃 。
霉菌不是水溶性的 ， 不能在水中溶解 ， 只是用水冲洗掉表面的霉菌也是没有用的 ， 另外水洗之后用高温煮炒等烹饪方法也不能去除霉菌毒素 ， 若继续食用仍然对身体健康有害 ， 故洗掉了发霉部分的洋葱还是不能吃 。
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洋葱怎么保存避免发霉
洋葱发霉的原因有：潮湿、不通风、温度较高、放置时间长等因素 ， 因此存放过程中只需避免这些诱因即可让洋葱保存时间更长 ， 建议刚买到的洋葱不要立马放入冰箱冷藏 ， 因为冰箱内水分较重 ， 加上不通风 ， 容易让洋葱腐坏的更快 ， 最好是将洋葱用那种网状兜装起来 ， 然后挂在阴凉痛风的地方即可 。
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什么人不能吃洋葱
1、上火人群
洋葱性热 ， 食用过多可增加体内热气 ， 如最近有口干舌燥、眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛等上火症状的 ， 应忌食洋葱 ， 以免加重病情 。
2、患有眼疾的人群
洋葱中含有挥发性辛辣物质 ， 平时切洋葱的人常容易被这种物质辣的流眼泪 ， 如果本身患有眼疾的人 ， 最好是不要吃洋葱 ， 以免刺激到眼睛 ， 加重病情 。
3、患有皮肤病的人群
【买的洋葱有点发霉了还能吃吗】身上瘙痒、患者湿疹、荨麻疹等皮肤病的人群 ， 是不能吃辛辣食物的 ， 而洋葱刚好属于辛味食物 ， 故不宜吃 。
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