过期了最好就不要在喝了，但是扔掉嫌可惜的话可以用作别的地方，这样就不浪费啦...
过期的咖啡可以稍微湿水后，放在烟缸里可以有效驱除烟味，效果很好的 。
咖啡过期了，可以用一个纱布包包好，放入冰箱内可以当除味剂使用，而且效果很好！但是发霉的咖啡就要扔掉了，一定将发霉的扔掉！
喝过期咖啡会怎样
没有大问题，喝多了会拉肚子，没事 。
咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病 。科学家们说，当人体内氧与别的化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因 。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍 。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等 。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏 。
同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神 。所以，此时的咖啡可稍浓 。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜 。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度 。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用 。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水 。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会上火 。
咖啡功效：
1.咖啡含有一定的营养成分 。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等 。
2.咖啡对皮肤有益处 。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用 。
3.咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外 。
4.咖啡可以消除疲劳 。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能 。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石 。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40% 。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害 。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染 。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类 。
7.咖啡的保健医疗功能 。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用 。
8.咖啡对情绪的影响力 。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响 。
以下六种人不宜喝咖啡：
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病 。
老年妇女，咖啡会减少钙质、引起骨质疏松 。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量 。
胃病患者，喝咖啡过量可引起胃病恶化 。
孕妇，饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产 。
维生素B1缺乏者，维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用 。
癌症患者，饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险 。
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