挤压酒：将酒与大米分开榨制 。
过去如何保存自酿葡萄酒用于保存米酒（黄酒）的方形窄口陶罐先用石灰水洗涤，然后用水洗涤，暴露在阳光下，放在一边；将酿造的葡萄酒进行挤压和煎制，然后放入罐中，并用荷叶泥密封，保存在背光中 。
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