14、油麦菜是能生吃蘸酱的因为生油麦菜内部并不含对人体有害的物质，我们只需要在生吃油麦菜的时候将它彻底清洗干净即可，以免油麦菜，表面残留有灰尘农药油麦菜生吃蘸酱的注意事项生吃油麦菜最常见的方法就是蘸酱吃 。
15、生吃油麦菜的营养不会流失，能够保证自身的营养全都补充给我们的身体，而且生吃油麦菜还非常的便利，最突出的就是生吃它会更清口而且开胃，如果吃油麦菜的话最好以直接食用的方式来吃，油麦菜的营养价值会更高一些油麦菜 。
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