1、口感不同:咸奶油的味道要偏咸一点,在制作的过程中要加入少量的盐,甜味与咸味完美融合在一起,吃起来显得不会那么腻 。甜奶油主要使用植物油制作而成,甜味比较浓,吃起来更加饱满 。
2、质感不同:咸奶油质感略硬,制作的蛋糕也会硬一些 。甜奶油质感会比较软,更加细腻、丝滑,有浓浓的奶香味 。
【咸奶油和甜奶油区别】3、搭配不同:甜奶油打发后非常软,有非常浓厚的奶香味,一般将甜奶油放在沙拉中与蔬菜一起搅拌食用,也会使用甜奶油制作蛋糕、冰激凌等食品,这样的蛋糕更加松软 。咸奶油比较硬,一般用来做裱花的蛋糕,可以延长储存时间 。
推荐阅读
- 骆玉珠和陈江河电视叫什么
- interesting和funny的区别
- 请问怎么清洗衣服上的奶油蛋糕
- 周润发和张国荣一起演的什么电影
- 陶罐和铁罐省略的话怎样补充
- 给予和给予的区别
- 十岁男孩标准体重和身高是多少
- 椰子和牛奶能一起吃吗
- 奶酪冻怎么做
- 卤水和石膏有什么不同