由于辣白菜发酵的特殊性,使得辣白菜在储存和保管时经常出现涨袋漏气现象,不少人担心涨袋漏气后的辣白菜是否还能继续食用 。其实只要没有变质变臭,可以放心食用 。
1、辣白菜本身就是发酵食品,在运输途中由于辣白菜的正常发酵会出现涨袋甚至轻微漏气现象,如果辣白菜有此类现象,那是因为乳酸菌再次发酵产生的,不但不会坏掉而且味道还会更纯正 。
【请问辣白菜涨袋还能吃吗】2、辣白菜发酵产生的乳酸菌不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生 。
推荐阅读
- 请问辣炒大肠的做法
- 请问辣椒的原产国是哪里
- 请问辣椒种植周期是几个月
- 请问兰精粘胶是什么
- 请问兰州拉面那汤底是用什么做的
- 请问兰州市的美术学院
- 请问兰州市哪有质量好的野钓地方
- 请问蓝光碟机和蓝光播放器的区别
- 请问蓝牙耳机耳帽有什么用
- 请问蓝牙功能具体是什么作用