1完整的柚子放在阴凉避光干燥处，可以保存1个月左右不变味变质但若是剥好的柚肉在常温下存放，则不超过8小时，一般隔夜后就不能再吃了2剥好的柚子用保鲜膜包裹或用密封的保鲜袋装好，放入冰箱保存可以放23天 。
【柚子煮熟后保存方法】剥皮柚子剥皮后的柚子除了用保鲜膜封好放冰箱保存，还可以用柚子皮保存，将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，保证柚子皮的完整，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的 。
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