主料冬瓜100克，西红柿1个 调料色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根 做法 1锅中放色拉油烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦2将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下3放入西红柿块，再加 。
清炒冬瓜最好吃做法如下步骤一准备配料冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化步骤二冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉油 。
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