肉骨茶( 二 )


【肉骨茶】5、肉骨茶BakKutTeh闽南语是一种流行於东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品,是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成份,但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶其中,以新加坡的松发肉 。

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