1准备所有食材2小鱼收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可3将小鱼炸焦脆，如果不是当时吃，先炸好，吃的时候，回锅复杂一下，口感会更好4油锅爆香葱姜5下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐 。
9汤烧开后，放进香油和鸡精调料，熄火，放进荆芥10将汤盛入碗中，加米醋，最终撒上小焦鱼就可以服用 。
1锅内放油加热，放入准备好的小鱼炸焦盛出2然后锅里留油，放入准备好的葱，姜，快速翻炒3接着锅内倒入番茄，酱油，老抽，盐，五香粉，胡椒粉，翻炒均匀4番茄炒出酱汁后，倒入水，粉条，海菜，大火煮开 。
酸辣鱼汤的做法 草鱼先骨肉分离，鱼骨熬汤，鱼肉切片 待鱼骨汤滚开，放酸菜，泡椒，熬成酸汤，调好口味 最后放鱼片，汤开了即出锅 。
做法将鱼头分别入锅煎至微黄，加入四倍的开水，加入姜片大蒜朝天椒，猛火猛炖至水色浓白，将火关小，放入老陈醋葱段锅开停火，放入适量盐和味精，翻匀出锅装盆，加入香菜段，完毕特点酸辣香味具全，开胃下饭 。
小鱼汤的做法步骤 1 小鱼摘洗干净，加面粉盐2 搅拌均匀3 锅里放入花生油烧热4 把小鱼用筷子夹入5 炸成金黄色捞出6 锅里放水，把炸好的小鱼放入，加葱姜蒜生抽醋，小火炖20分钟7 加盐鸡精小葱末 。
四元钱的小鱼，炸了一小筐，不算贵啊早晨的鱼汤和中午的鱼汤制作方法不同，早晨的鱼汤，其实就是胡辣汤里加小鱼而已，所以，要先做胡辣汤来配小鱼喝胡辣汤的做法，如果按照正规的，是比较讲究的，无论是汤还是调料 。
1草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟 2丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片 3锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就 。
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小鱼汤的做法1将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香 2将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅 3保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内 4盖上锅盖，中火煮15分钟左右 5 。
用料 新鲜小鱼若干 红薯淡粉适量 辣椒少许 大蒜几颗 姜适量 大葱一棵 青菜少许也可多下 生抽少许 鸡精适量 香辣小鱼汤的做法 把蒜瓣切片，姜切条，辣椒切开干辣椒直接放进去 。
【酸辣小鱼汤的做法大全】
小鱼汤做法一，材料 空心菜 半把，小鱼 半碗，姜丝 2匙，盐 适量，味精 依个人，胡椒粉 依个人 做法 1空心菜洗净切小段，小鱼干洗净沥干 2取汤锅煮滚水，放入姜丝续滚，再加入小鱼滚2分钟，再加入空心菜煮熟 3最后加入 。
用料 小鱼1000克 清水3大碗 玉米油1大匙 盐1小匙 葱少许 香菜少许 姜片几片 小鱼汤的做法 将小鱼清洗干净沥干水份 请点击输入图片描述 热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香 请点击 。
1食材小鱼500g油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量八角适量白糖适量鸡精适量2把小鱼一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分3把调料准备好，洗干净备用4开大火锅 。
小鱼汤的做法家常做法主料鲫鱼酒酿3 匙红枣10克枸杞子 3克姜片 5克葱 3克色拉油 1 匙辅料盐2克米酒1 匙步骤1各材料，鲫鱼清理好，酒酿只取米粒配煮，红枣去核2热锅，用油爆过 。
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