猪肠子干净无异味的清洗方法有淘米水清洗法面粉清洗法用酸菜水洗猪肠食用碱和盐陈醋清洗法焯水和煮1淘米水清洗法先把猪肥肠用淘米水浸泡一下 ， 在从一端开口处把肠衣翻过来 ， 用手撕掉里边的油和杂质 ， 再用 。
1选购新鲜的猪小肠新鲜的猪小肠显粉红色2用剪刀把猪小肠边上多余的油 ， 剪掉3先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来 ， 等把一条猪小肠的内壁翻出来后 ， 一手拿着猪小肠 ， 另一只手的两个手指夹住猪小肠 ， 从上往 。
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猪大肠清洗的最佳方法有用食盐食用碱以及淀粉这3样清洗最干净1食盐能逼出腥水因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢 ， 光用清水是洗不干净的 ， 而先给猪大肠加一些食盐 ， 因为食盐本身具有较强的渗透力 ， 能够很快的渗入 。
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【新鲜猪崽肠的正确清洗方法】去除腥味4 将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓5 翻猪肚 ， 褶皱部位放在里面 ， 将清水灌入其中6 将食盐抹在猪肚上 ， 两侧都抹 ， 放置5分钟如果您想把买回来的猪肠子清洗干净 ， 那么根据以上步骤操作即可 。
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