做法很多，比如 芒果西米露 材料 主料芒果，椰汁，牛奶，小西米 辅料蜂蜜 做法 1锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底2等待煮西米的过程中，我们；西米露要好吃首先需要不粘一起，其次就是食材的搭配食材的搭配上用芒果与牛奶为佳具体做法如下 用料芒果适量西米100克水适量牛奶100克砂糖 做法及步骤 1把材料备好 2煮西米我用高压锅超方便的，高压锅加入适量的；2把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮3锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮时间自己掌握4将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以；做法1银耳泡发去除根部洗净 2撕成小朵放入炖盅加入水 3炖1个半小时我喜欢吃粘稠的银耳羹4准备西米露 5锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可 6西瓜用半个 。
1往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点2盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大3西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓；1首先准备好所有食材2先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水这样劲道Q弹；西米露的煮法具体如下准备材料西米200克水2000克做法1取出准备好的西米备用2水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌3中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点4；马上放到凉水里，搅拌一会，倒掉凉水，重新倒入新的凉水，搅拌一会，等到西米完全凉透了，捞出，放到保鲜盒里，倒入凉开水，凉开水没过西米就可以了，放到冰箱里冷藏，可以随时品尝，做成各色西米露都可以；3椰奶西米露 原料小西米椰奶圣女果芒果 做法将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后 。
我自己也经常煮西米露，其实也不用看的那么复杂，你就好像平时那样煮 买包普通的西米 先泡一会那个西米 水开了就把西米倒下去，记得多搅拌，那东西比较容易粘，其实不用煮得那个白色的西米全部变成透明，中间还有点白色；西米，又叫做西谷米，是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，白净滑糯，营养颇丰西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物05%的蛋白质少量脂肪及微量维生素B族西米露做法很简单，只要掌握了煮西米的方法；二西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些 第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情，大约需要半个到一个小时，煮过一次恐怕不想再煮第二次了为了节省煤气，或者节电，亲们；注意必须是开水，不能倒冷水，如果倒冷水的话，也要等冷水烧开才行2把小西米倒在盘子中，过一下水注意小西米过一下水就要马上倒掉水，不然小西米很容易融化掉的待会煮小西米时是会膨胀的哦，所以注意放的 。
煮的方法也很简单煮好一锅开水，倒入西米煮沸腾后关火，焖20分钟后再次煮开，直到西米没有那种白白的夹生，变成一粒粒透明的样子就可以了，跟着就入凉水最好是冰水，就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团煮的过程；蜂蜜西路煮法1准备50g左右的西米2热水下锅煮十分钟，熄火盖锅盖焖五分钟3沥出过三次冷水4热水下锅煲三分钟，熄火焖五分钟5沥出6开水放凉后到入西米中，加入适量蜂蜜即可 。
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