冰冻肉加热要多久才熟( 二 )


【冰冻肉加热要多久才熟】1冰冻牛肉要煮五分钟至一个小时才熟2牛肉的烹饪时间,跟牛肉的大小有关,牛肉切片煮,需要煮五分钟,牛肉成块煮,需要煮一个小时牛肉在煮之前需要清洗干净,放在清水中浸泡一会,这样能去除血水,减少牛肉的腥味;根据情况而定,冻肉的大小决定了煮冻肉的时间,一般一个小时即可将其煮熟,用筷子可以插入肉内,若轻松插入即熟了在煮冻肉前还可在冻肉上撒少许盐,因为盐具有可溶性,而且其冰点低,能加快冻肉的解冻速度,也常被用于溶解 。

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