1、1用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好2同样大小的芒果中，相对较重组织较细密，水分较多的，比较好吃3要入菜的芒果挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入；要选皮质细腻光滑的而且颜色最好深点的这样的芒果新鲜熟透 吃发多咯芒果不熟的时候可以一片片切开蘸辣椒面吃熟透的芒果还可以榨成芒果汁喝，做芒果布丁，芒果奶茶所以有些挑选的经验一般上品为“鸡蛋芒”，口味 。
2、挑选芒果的方法1看手感 手感，不用捏捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉拿起来掂量或者感觉就行好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄可以感觉到里面果肉的嫩如果拿起来，发现果肉松动；在挑选芒果时，首先要检查一下果皮，看看上面有没有黑色的斑点，表皮是否光滑，以色泽亮丽光滑，新鲜的果实为佳2，看果核 对喜欢吃芒果的人们来说，能够吃到更多的果肉是一件很幸福的事情，因此在挑选的时候，要挑那种果；芒果的挑选方法 1看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果2看果皮 成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不；怎样挑选芒果 芒果有热带果王的美称，其果实外观美，肉质细嫩香甜，有特殊风味，营养价值高据测，每百克果肉含维生素C57137毫克，果肉含糖量高达14%16%芒果有益胃解渴利尿止晕止呕等功效紫花3号 这是；1看形状 对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好2看果蒂 果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆3通过气味来判断 人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味闻 。
【怎样挑选芒果】3、芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来我们要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果2果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多而果；因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大2看果皮 芒果以皮色黄橙均匀；那么，我们在挑选芒果的时候，可以根据芒果的果形进行挑选一般那种芒果细长的，果核就比较的小，而那种胖乎乎短粗胖的芒果，果核就会比较的粗大检查芒果果肉是否变软并不是让你拿着芒果捏来捏去，而是把芒果轻轻拿到；现在芒果也变成了生活中常见又受欢迎的一种水果了随着芒果变得越来越受欢迎，芒果的价格也变得比之前要贵一些了，所以我们在挑选芒果的时候就要多加注意了，尤其是在北方的朋友，因为我们吃到的芒果基本的都是远距离运输过来 。
4、1看果形因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大2看果皮芒果以；4看芒果的形状果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多而果形短粗的芒果，它的果核会比较大，所以我们在挑选时，尽量挑选形状偏长一些的芒果5看芒果的大小在挑选芒果时要挑选大小适中的，太小的果肉；在买芒果时，我们又应该如何挑选呢？1看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果2看果皮 成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点；芒果上市的季节，面对琳琅满目的芒果，你知道怎么挑选到好吃又健康的芒果吗我总结了一些挑选芒果的方法和技巧，大家可以试试哦~还有些芒果是催熟的，你能看出来吗如何挑选芒果 1看果形因为芒果的核相对较大，所以在 。
