茶叶，滁州最好的应该算是西涧春雪了，产自南谯区施集镇一年只产一季其次是施集毛峰，烘青，还有一些地方的茶叶都不算是什么好的了；滁州特产有滁菊雷官板鸭明光绿豆来安花红南谯茶叶女山湖大闸蟹银鱼天长芡实琅琊酥糖炉桥桥尾甘露饼周岗雪枣等滁菊其属安徽省四大著名道地药材，名列中国四大药菊之首属药茶两用佳品滁菊主 。
滁州特产三琅琊酥糖琅琊酥糖是安徽滁州的传统名点，起源于明末清初，因为琅琊山，所以取名琅琊酥糖琅琊酥糖选用纯白芝麻精白砂糖富强粉麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层；1滁菊 滁菊是菊目，菊科的植物滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊决明子代茶饮本草纲目拾遗记载菊花可作 。
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