香菜是一种比较特别的蔬菜,是我国主要的配菜之一 。香菜有着非常广泛的分布范围,几乎在全国各地都能够看到它的身影 。现在香菜的市场需求不断扩大,市场价格也有着上涨的趋势 。那么我们该怎么种植香菜呢?下面小编就为大家带来了香菜的种植技术,一起来看看吧!
![香菜的种植技术](http://pic.yunnanlong.com/230302/1A21V395-0.jpg)
1、栽培方式
【香菜的种植技术】香菜的栽培方法分为露地与大棚两种,露地栽培受到季节的限制,一般在秋冬两季进行 。在其幼苗期的时候不宜浇水过多,防止温度过低导致冻害 。然后当幼苗长到8厘米左右的时候,可适当多浇水,保持土壤湿润 。大棚栽培的话一般在每年9月份左右进行,要浇足越冬水,帮助幼苗越冬 。当香菜幼苗进入返青期的时候要做好中耕除草工作 。幼苗长到8厘米的时候,将温度控制在20度左右,做好追肥工作 。
2、种子处理
不管是什么样的栽培方法,我们在种植前都要对香菜的种子做好处理工作 。因为香菜的种子外皮是比较坚硬的,如果不加以处理的话,种子发芽会受到抑制,降低发芽出苗率 。所以我们在种植前,将种子放在袋子里面,然后平摊在平地上,搓开种皮,最好是将种子分为两半,这样能够有效的提高香菜种子的发芽力 。如果播种时温度较低的话,那么还需要将种子放在温水中浸泡一段时间,再将其捞出后用湿沙湿布包裹种子,放入温暖的环境中进行催芽,当有一半种子露白后即可播种 。
3、环境管理
香菜在生长过程中对环境是有一定要求的 。虽然香菜对土壤没有太大的要求,但是腐殖质丰富、肥力充足的土壤更适宜香菜的生长 。香菜在每个生长阶段对温度的需求都有所不同,一般要将温度控制在13-25度左右 。喜欢生长在阴凉的环境中,不过也有着较强的耐热性 。然后要注意做好除草工作,适当松土,既能保证香菜的生长,又能够提高田间通透性,为香菜营造一个良好的生长环境 。
4、浇水施肥
香菜的耐旱能力是比较差的,因此我们在种植过程中要保持土壤湿润 。当土壤发白开裂的时候,要及时浇水,通常一周一次左右,不过也要根据土壤及天气等合理控制 。浇水时以小水滴灌为主,不可浇水过多,防止产生积水,影响香菜的生长 。在种植前我们要施足底肥,底肥以腐熟的农家肥为主 。如果底肥充足的话,一般在其生长期间是可不用追肥的 。不过如果香菜长势弱其土壤肥力不足的话,那么也要适当追肥 。
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