但事实上,一个不吃水果蔬菜,只吃肉类和米饭的人与吃泡面在实质上没有区别,要想更有营养,就可以在泡面中加鸡蛋和蔬菜,这样就能保证饮食健康啦!吴百福这位泡面的发明者,享年97岁,他的长寿秘诀就是每天一碗泡面 。
是不是觉得很不可思议呢?各位小伙伴们,你们经常吃方便面吗?又会搭配上什么食材呢?
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方便面,方便面,为什么叫方便面不叫营养面…顾名思义,吃着方便,简单,在没钱或没时间时,填填肚子好应付一顿饭…营养有,毕竟吃了不饿了,但是营养肯定不多,面饼都是油炸过的…蔬菜一丢丢脱水的,能有营养?调料包高盐 。油包,还嫌面饼油不够多?所以方便面高油高盐没营养…就是为了方便偶尔应付填下肚子而已…本人几乎不吃方便面,实在懒,宁愿自己煮面,丢点蔬菜,打个鸡蛋,高兴了还可以放点肉糜,就是味道没有方便面浓郁,但肯定比方便面健康
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面饼:每份82.5克,含热量398千卡,蛋白质7.2克,脂肪17克,碳水化合物53.8克,钠705毫克(相当于1.8克盐) 。
调味包:每份25.5克,含热量128千卡,蛋白质2.8克,脂肪10.4克,碳水化合物6.1克,钠1615毫克(相当于4克盐) 。
也就是说,一份红烧牛肉面的热量在400-500千卡之间,脂肪高达27.4克,盐也高达5.8克,而蛋白质含量却只有10克,至于膳食纤维、维生素(如B族维生素、维生素C)、矿物质(如钙、铁、钾)也十分地缺乏 。
(图片来源于网络)
这是什么概念呢?
热量方面,一碗3两重,饱腹感杠杠的米饭,热量也才174大卡,一份红烧牛肉面的热量就相当于2碗半的米饭了 。
脂肪方面,我们每人每天烹调油的推荐摄入量是25-30克,吃一份红烧牛肉面就已经把一天油的份额都占了 。
盐方面,我们每人每天盐的最高摄入量只有6克,一份红烧牛肉面也占去了大部分 。
另外,如果面饼是油炸过的,还会产生一些对人体健康有害的脂质过氧化物等 。
由此我们可以看出,方便面高油、高盐、高热量,缺乏膳食纤维、维生素、矿物质等营养素,营养价值低 。
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方便面这种东西,是一种十分常见的即食食品,经常用于低配版的加班餐 。那么我们先来说一下方便面的历史,方便面的发明者是一个日籍华人,叫吴百福,日本名就不说了,这种人才肯定是产自中国 。【吃方便面到底有没有营养?】1958年,当时的中国正在闹饥荒,懂的人点个赞 。当时的百福大爷正在日本,刚下了夜班,想找点吃的,他最爱吃的拉面馆人们正在排队,于是,他就想,为何不把面做的简单点,水一冲就能吃呢?!
有了这个商机,他第二天就开始在自己的厨房研制,弄了一锅油,一个拉面机 。经过反复实验,既好吃,又方便,而且有营养的方便面就问世了 。注意,设计理念里包括有营养哦,因为面也是小麦制作的,当然是有营养的 。
那么为什么我们说方便面是垃圾食品没营养呢?首先,它是油炸品,油炸品是最不健康的食品,危害人类健康 。其次,它的营养物质不全,只能让人吃饱,补充一部分营养,不能补充维生素 。所以,泡面不健康,但也能补充营养,只不过营养不全面 。不过,它能这么快捷的解决我们忍饥挨饿的问题,我们还要什么自行车?!我们需要的是偶尔吃一次的方便快捷,而不是营养,毕竟,没人会天天吃方便面 。
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