生姜种植为什么遮阴

生姜是我们生活中最为常见的调味品 , 生姜在种植过程是需要遮荫的 , 很多人不理解为什么需要遮荫 , 下面一起随来看看生姜种植为什么要遮荫 。

生姜种植为什么遮阴


1、生姜遮荫原因
生姜时耐阴植物 , 但是不耐高温强光 , 无论是南方还是在北方栽培都是需要进行遮荫处理的 。因为生姜在幼苗期时 , 正值夏季 , 这时气温极高 , 天气炎热 , 阳光强烈 , 空气也比较干燥 , 如果没有遮阴处理的话 , 那么会造成幼苗矮小 , 生长不良 。
2、遮阴好处
遮阴能适当的减弱光照强度 , 避免强光直射 , 为生姜幼苗提供适宜生长的光照条件 , 减轻强光对幼苗生长的抑制作用 。经过试验证明 , 在田间栽培条件下 , 生姜叶片光合作用有明显光抑制现象 , 苗期因为光照强 , 温度高 , 光抑制现象较重 。随着季节变化以及光照条件的改善 , 光抑制程度减轻 。而且遮阴还能改善田间小气候 , 为生姜幼苗生长创造适宜的环境 , 在夏季炎热是 , 晴天遮阴能降低气温1-2度 , 阴天能降低0.5-1度 。遮阴还能减轻强光对叶绿素的破坏 , 使得姜叶中保存较高的叶绿素含量 , 提高光合作用 , 降低蒸腾速率 , 促进姜苗生长旺盛 。
3、遮阴方法
建议是采取遮阳网覆盖栽培 。这样便于条件操作 , 而且还能降低劳动力 , 有利于生姜生长 , 增产效果显著 , 生产上一般选择透光率为50%左右的遮阳网 , 透光率不宜过高或过低 。也有很多采取套作或间作 , 比如实行姜、芋间作 , 即于姜畦四周栽培芋头 , 芋头植株高大 , 可为生姜起遮阴降温作用 。湖南地区实行姜、瓜间作的 , 即每两畦搭一棚架 , 在畦边种植丝瓜或苦瓜 , 待苦瓜与丝瓜甩蔓以后 , 即顺着棚架往棚上爬 , 瓜秧及叶片可为生姜遮阴 。
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