如何提高金丝小枣的品质( 二 )


1.芽期、花期害虫防治 。金丝小枣芽期害虫主要有:绿盲椿象、食芽象甲、枣瘿蚊等 。花期害虫主要有:绿盲椿象、枣步曲、红蜘蛛等 。防治用药以高渗、低毒、持效期长的药物为宜 。经试验,选用锐丹1000倍液或高巧1万倍液 敌杀死2000倍液防治绿盲椿象、食芽象甲、枣瘿蚊效果最佳,持效期可达15~20天 。防治红蜘蛛的最佳药物是长城螨死净(四螨嗪)2000倍液,花前使用一次即可,防效可达45天以上,防治枣步曲的有效药物是甲维盐 。
2.幼果期害虫 。金丝小枣幼果期危害较大的害虫主要是桃小食心虫、棉铃虫 。桃小食心虫防治的最佳时间以植保部门发布的虫情测报时间为准,防治的最佳药物是敌杀死2000倍液 。棉铃虫在2龄前除治最好,有效药物应选择生物制剂,如美除或灭幼脲3号等 。
3.枣锈病 。7月份进入雨季后,在阴雨连绵、空气相对湿度较大时,极易诱发锈病 。因此,在6月下旬或7月上旬坐果稳定后,即可施用保护性杀菌剂,防止锈病的发生 。通过几年的试验,用安泰生800倍液 爱多收4000倍液,用药间隔10~15天,可极大程度地降低锈病的发生 。同时,由于安泰生的含锌量高,加之爱多收的营养调节作用,也可极大程度地提高枣果的品质 。一旦发生锈病,可用好立克4000倍液 安泰生800倍液,用药间隔7~10天,效果颇佳 。
4.浆烂果 。金丝小枣浆烂果易在枣果后熟期或采收后发生,严重的年份可导致枣农一年的辛勤劳动付之东流 。金丝小枣浆烂果发病的机理较为复杂,但也不是不可预防 。经试验,在金丝小枣采收前5~7天用“果多鲜”2000倍液均匀喷洒在果实表面,或采收后用“果多鲜”2000倍液蘸果,均可极大程度地减轻浆烂果的发生,确保枣农有一个良好的收成 。
五、合理采收
【如何提高金丝小枣的品质】采收时间过早,不正确的晾晒方法,也影响到金丝小枣的品质 。金丝小枣采收时间应视枣果的成熟度而定,不能一概而论 。一般地,当枣果表面有50%以上出现皱褶时,表明果实含糖量达到最高,此时采收最佳 。晾晒应在架有苇箔的空旷场地上进行,这样便于通风透光 。采收后白天可阳光直晒,晚间用苇席遮盖,3~5天后,果实内水分大部失去,即可封箔,通过自然通风缓慢地去除多余的水分 。当出现阴雨连绵时,应采取快速烘干的方法,减少损失 。应当注意的是,无论采取什么方法制干,都要把那些病果拣出,以防好果被染病 。

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