关键一：温度
温度是影响蔬菜生长的关键 。温度高，尤其是夜温过高，易造成蔬菜旺长 。因此，调控温度是培育蔬菜壮棵的技术要点之一 。
对于越夏蔬菜来讲，因其生长正处于高温期，棚内经常会超过40℃，影响蔬菜正常生长，这就要求菜农要及时调控 。除加大通风外，还要注意遮阳网、降温剂等遮阳降温设施的应用，尽量拉大昼夜温差，防止蔬菜旺长 。一般情况下，茄果类蔬菜白天应将温度控制在25℃-30℃，夜间应控制在15℃-16℃；瓜类蔬菜应控制在25℃-32℃，夜间控制在15℃-18℃ 。
一般来说，当棚内温度超过35℃时，应在棚顶设置遮阳网降温，注意遮阳网覆盖时间以上午11点至下午2点为宜，忌全天覆盖，以免影响蔬菜正常的光合作用 。夜间温度高于18℃时，应采取加强夜间通风（前脸处放风 顶部放风）的方法来降低温度，将昼夜温差保持在15℃左右 。做足以上工作后，若棚内温度仍然居高不降，可采用喷水或浇小水的方法来辅助降温 。
【越夏蔬菜壮棵 抓好关键环节】关键二：水分
水分要控制好 。以水促根，控水防病，关键点就是控水 。
土壤水分是蔬菜生长必不可少的生态因子 。但是，若浇水过多，过勤，蔬菜易旺长，不利于培育壮棵 。因此，生产中可适当控制浇水量及浇水次数，创造蔬菜最合适的土壤水分环境，引根下扎，以水促根、控棵 。
一般来说，夏季蔬菜要注意大水、小水配合，这样不仅能满足蔬菜生长所需的水分，还能起到降低棚温的效果 。但切忌在中午温度较高时浇水，一般应选择在上午10点之前和下午4点以后进行，尤其对一些叶菜来说，更应如此，因为叶菜最主要的工作是保叶，而如果在靠近中午时浇水，到下午时叶片便会突然卷起来，个别叶片边缘都被烤煳了，失去商品性 。
当然，浇水也要根据不同蔬菜的需水特点来进行 。如瓜类茎叶蒸腾量大，对水分需求量也大，浇水次数可适当增加，保证土壤湿度在70%-80%为宜 。另外，一些蔬菜喜湿但怕旱怕涝（如椒类） 。定植缓苗后，可通过控水划锄的措施，保证土壤墒情，控制植株旺长 。切忌不要浇水过勤，以防根系窒息或者植株徒长 。并且，要注意浇水时除定植水和缓苗水可采取大水浇灌外，其余浇水都应浇小水 。
关键三：养分
养分（即肥料）要搭配好 。以肥改土，以肥养根，关键点就在于如何用肥 。
越夏蔬菜栽培，地温高，菜农不采用起垄定植，大都采用平畦栽培 。平畦栽培透气性差，不利于根系生长 。为解决这一问题，可在平畦栽培时穴施生物菌肥，充分利用生物菌肥改土沃土、促根养根的功效，培育壮棵，提高植株的抗病抗逆能力 。
另外，对于长势过弱的植株，可采用喷施甲壳素、冲施生物菌肥的方法，促棵转旺 。也可喷施叶面肥，当然也可喷施单一的微量元素肥料，如蔬菜缓苗后到开花前，可喷施含锌叶肥，不仅可预防顶叶发黄的情况，还有助于增强植株对病毒病的抵抗能力 。此外，蔬菜开花前一周，选择喷施多聚硼1500倍液，能起到促进花芽分化的作用 。
关键四：防病
病害要防好 。早设置防虫网，提早喷药，关键点不在治而在防 。对于越夏蔬菜来讲，受高温高湿等不良环境条件的影响，病虫害发生较为严重，故需早防早治 。一般害虫多从棚室放风口处侵入 。所以说，要想减少棚内害虫发生，最好在棚室上下放风口处提早设置防虫网 。防虫网的规格一般在40目左右就可以防止各类害虫的潜入 。若防护不当，棚内潜入了害虫，可在棚内悬挂黄板诱杀或用3%啶虫脒1500倍混10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍防治，效果较好 。
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