1、土豆去掉外皮清洗干净 。
2、用刨丝器刨成丝 。
3、打入鸡蛋，放入食盐、葱花、黑胡椒粉，搅拌均匀 。
4、拌匀后加入适量面粉 。
5、搅成浓稠的面糊糊 。
6、热锅冷油，舀入一勺面糊，用勺子背面慢慢摊开 ， 形成薄饼 。
7、全程小火加热至金黄 ， 翻面 。
【土豆饼做法是什么】8、煎至两面金黄装盘盛出，即可食用 。
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