猕猴桃太生了怎么催熟,生猕猴桃怎么催熟要多久( 三 )


这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜 。
2、环境中的乙烯催熟法
专家提醒,猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快 。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间 。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市 。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态 。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康 。
猕猴桃的注意事项
1、猕猴桃挑选方法
不仅要知道如何催熟猕猴桃,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用 。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了 。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买 。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的猕猴是绝对不能食用的,对人体的危害非常大 。
2、不能吃生猕猴桃
专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致 。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的,同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品,以免形成砒霜 。
猕猴桃的英文 猕猴桃怎么催熟 猕猴桃中英文介绍
猕猴桃喜欢吃的人很多,我也不例外
大家想必都有这样的经历:买太熟的呢,好吃是好吃放不了多久,要马上吃;
买太生的呢,有要等好久才会熟,有时等到要烂了都还没熟;
也许大家都知道把猕猴桃和苹果放一起可以催熟;
现在教大家一个更好更方便的办法吧:
用牙签在猕猴桃的头上(从枝上摘下来的那个硬硬的突突算头,),戳几下,然后放几天,就这么简单,2-3天后,你就可以吃到又熟又甜的猕猴桃啦~~
这个方法是我的同事教的,好几个同事都试过了,很好用哦~~
可以把成熟的苹果或香蕉和猕猴桃放在一起,用密封的袋子装好捂紧 。过几天猕猴桃就软了 。
这是因为水果在自然成熟过程中,会释放出少量乙稀,而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一,对水果具有催熟作用 。
类似的还有民间催熟香蕉的方法就是将成熟的香蕉或苹果和生香蕉放在一起,然后用薄膜包起来,其原理也是通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉果实内部的乙烯合成酶、达到催熟香蕉的目的
猕猴桃做酒,要催熟么?
熟透了才可以发酵啊
【猕猴桃太生了怎么催熟,生猕猴桃怎么催熟要多久】

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