山珍海味指什么生肖,山珍海味指的是哪几种( 二 )


问题五:山珍海味是指什么动物 所说的山珍海味究竟是那些动植物呢?我的理解是;山上和海洋中所有吃了对人体有益的,好吃的都能称之为山珍海味 。没有一个固定的的种类名称能包懒得过来!所以凡是好吃的,有益的,都能称之为山珍海味 。
问题六:山珍海味什么意思 1 。成语解释
【成语】: 山珍海味
【拼音】: shān zhēn hǎi wèi
【解释】: 山野和海里出产的各种珍贵食品 。泛指丰富的菜肴 。
2 。成语典故
【出处】: 唐?韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵 。”
3 。词语辨析
【用法】: 作主语、宾语、定语;指美食
4 。包含食物
上八珍
:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶 。或者:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头 。
中八珍
:鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边 。或者:鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼,江瑶柱、鲍鱼 。
下八珍
:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋 。或者:川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸 。山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角 熊掌 。
孟子说:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也 。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也 。”煮好的熊蟠,酥烂滑润,自有其耐人寻味处 。扒熊掌是古食谱上的名菜 。驼峰 。以骆驼的肉峰作原料,可以蒸食或烤食 。唐杜甫《丽人行》诗:“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞”,就是以驼峰和银鳞这两道菜作例子来描给唐玄宗和杨贵妃饮食生活的精美 。鹿尾,古人视为珍食 。明清两代北京宴饮,最重鹿尾 。《红楼婪》写庄头乌进孝向贾府交年租年礼,所开单子的第一宗是大鹿(全鹿)三十只 。鹿尾、鹿舌、鹿筋、鹿肉、鹿血、鹿鞭既是美食,又是大补剂品 。燕窝 。金丝燕在闽粤海滨县崖上筑起的巢叫燕窝, 这是金丝燕吞食鱼虾、海藻经胃液消化后吐出的粘液筑成的,供人食用,营养丰富 。鱼翅、海参 。鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍,海参是海里一种棘皮动物 。古代隆重的喜庆筵席以鱼翅、海参作为主菜,称为翅子席(鱼翅席)和海参席 。鲥鱼 。春夏之交,一年一次的鲥鱼上市 。鲥鱼生活在海洋中,春季到长江、钱塘江产卵,大的三尺,是我国鱼中美味 。我国古时著名的的山珍海味,尚有鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑、银耳等 。至于宫延食谱的“龙肝凤髓”之类,不过是极言帝王饮食的名贵珍异罢了 。“龙肝”是用白马的肝脏代替的,凤髓是锦鸡骨髓充当的 。
问题七:什么是山珍海味 山珍海味
[读音][shān zhēn hǎi wèi]
[解释]山珍:山里产的珍异食品;海味:海里的美味食品 。指山里和海里出产的各种珍贵食品 。现泛指各种美味佳肴 。
[出处]唐?韦应物《长安道》诗:“山珍海错弃藩篱;烹犊炮羔如折葵 。”
[例句]不用什么~,有这么一点甜甜的,富于脂肪的食品,便够叫孩子们快活得跳起来了 。
问题八:山珍海味指的是什么生肖 You have to believe in yourself .

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