![大人参和小人参的营养差别 大人参和小人参的营养差别是什么](http://pic.yunnanlong.com/230327/091432O02-0.jpg)
1、人参的营养并不能根据人参大小来区别,主要和人参须有关系 。人参的药用价值不是长的越大越好,而是年份越长,功效就会越好,人参如果是须多,然后皮呈黄褐色的是属于比较好的 。
2、人参含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性 。
【大人参和小人参的营养差别 大人参和小人参的营养差别是什么】3、人参的好与坏并与人参大小无关 。人参的好坏,不应该以他的大小来判断 。品质的好坏,主要要看人参所含的有效组份是不是合格 。我们国家的药典,对人参的人参皂苷和多糖的含量有明确的规定,凡是符合国家药典规定质量标准的人参都应该视为合格的人参 。
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