(3)长乐的养殖模式最重要的创新是突破养对虾不可以大排大灌的束缚，以大量换水来养殖对虾，是对虾单位产量得到很大提高 。2005年，一个面积为420平米的水泥池，产虾1800斤已经被养殖户认为是最高的产量了，实行大换水的养殖模式后，同样面积的池塘产虾达到了5000斤以上 。
(4)福建地处东南沿海，福州水产批发市场的销售量大，辐射范围广，其对虾销售范围不仅有福建本地市场，还有浙江、山东、江苏和上海等地 。因此长乐的南美白对虾售价较高 。尤其是冬季温棚虾，其2007、2008年平均售价都超过25元/斤 。
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