6种清洗方法 ， 让杨梅好吃又好洗 ， 洗干净才能放心吃 。
杨梅是一个让小编既爱又恨的水果 ， 它虽然吃起来很好吃 ， 但每次一想到要洗就很头疼 ， 特别下班回家以后累得一动都不想动 ， 但买回来的杨梅还不能直接吃 。
不洗就会有许多虫子和其他灰尘被一起吃下肚子里 ， 随便洗洗也可能洗不干净 。
爱吃杨梅的小编总结出了6种清洗杨梅的方法 ， 保证把杨梅洗得干干净净 ， 让我们放心大胆地吃杨梅 。
一、盐水浸泡
盐水浸泡是最多人使用的一种杨梅清洗方法了 ， 利用盐分的杀菌作用 ， 把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来 ， 一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时的时间 。
如果想要快点吃到干净的杨梅 ， 也可以用稍微温一点的盐水浸泡 ， 也不会影响到杨梅的口感 。
但要注意杨梅一定要在高浓度的盐水中浸泡 ， 所以撒盐时不要吝啬 ， 如果担心吃到的杨梅变了味 ， 可以后期反复多冲洗几次 。
二、碱性物质浸泡
花花在这里说的碱性物质 ， 就是指像小苏打或者淀粉、面粉一样的物质 ， 也是先把它们配置成碱液 ， 浸泡10分钟以后再用筷子或小勺子搅拌 ， 把浸泡以后的脏东西从杨梅里脱落出来 。
三、果蔬清洗剂
果蔬清洗剂是一种中规中矩的水果清洗方式 ， 哪怕是容易有小虫子的杨梅也可以用它来清洗 。但要注意浸泡以后的杨梅要多冲洗几遍 ， 把清洗剂容易残留在杨梅身上的物质也要冲洗干净 。
四、开水浸泡
用开水冲洗杨梅是一种比较冒险的方法 ， 但好处是可以快速地吃到干净的杨梅 。只需要把杨梅放在开水中烫几分钟 ， 脏物质就自己跑出来了 ， 但口感也会被高温影响到 。
所以小编一般不在要直接吃鲜杨梅的时候用这个方法 ， 但如果是后期要做果酱或是果酒等情况 ， 即食的口感差一点也没关系了 。
五、清水搅拌
清水搅拌就是把杨梅泡在清水里 ， 依靠离心力的原理把脏东西甩出去 。先把杨梅泡在水里几分钟 ， 等杨梅里里外外全部被浸湿 ， 再用筷子或者其他小棍子不停地搅拌 。
搅拌时要注意只能往同一个方向搅拌 ， 直到看到脏东西都掉落出来再停止 。
如果觉得清水搅拌不能清洗得很干净 ， 可以反复搅拌几次 ， 冲洗过后就可以食用了 。但杨梅的果实很软 ， 力度不要太大 ， 也不要方向不一地搅拌 ， 很容易会把果实弄破 。
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