我县地形以山地为主，地势高峻，植被丰富，气候较温和 。牛是食草动物，是节粮型家畜，充分利用地理环境优势，对肉牛采用放养的方式进行养殖 。肉牛采用放养方式，生长速度虽然比圈养要慢，但肉牛放养具有很多优势：
1.饲料成本上的节约 。肉牛放养日常饲用青草，青草料的营养价值要高于干草料，有助于肉牛的生长，提高了肉牛的生长速度，缩短了饲养时间 。这样也就可以节约部分精饲料的补充 。
2.药物的投入成本节约 。保障肉牛有适宜的生活环境是提高肉牛品质的重要措施，空气质量新鲜，活动场地大，肉牛的活动量足够了，健康也有了明显的保证，减少了疾病的发生，从而也减低了药物的投入成本 。
3.减少人力投入 。肉牛放养，只需要1-2人在野外放牧，减少了圈养方式的人工采料、投料、搞卫生等许多繁杂工作，从而也就减少了人力资源的投入 。
4．生产出高质量肉牛品质，获得丰厚的市场回报 。肉牛放养获得的牛肉产品，肉质细腻鲜嫩，色泽鲜亮，肉质无论是眼观还是口感均给消费者以高品质的感觉 。消费者品尝后，齿颊留香，从而市场价格也就较圈养肉牛要高，从而也为我们提供了丰厚的养殖利润 。
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