1、做好防寒保暖工作防寒保暖不光是让羊不受冻 ， 还能降低羊对饲料的采食量 。因为能量消耗的越多 ， 采食量也就越多 ， 所以要做好羊室的保暖工作 ， 特别是开放式的羊室 。若羊室是有卷帘的 ， 建议把卷帘放下来 ， 可以起到一定的保暖作用 。
由于很多山羊都是放养的 ， 考虑到天气的原因 ， 建议缩短放牧的时间 。因为寒冷天气 ， 特别是下雪下雨、气温低 ， 羊的采食量不一定能补充它身体的消耗 ， 反而不长膘 ， 所以可把草割回来 ， 让羊食用 。
2、羔羊管理
对于最近产出的小羔羊 ， 由于天气寒冷不利于小羔羊的发育 ， 这时候可能就会造成羔羊的大量死亡 ， 所以除了做好防寒保暖工作以外 ， 还需要保持产房的干燥、卫生 ， 适当增加能量饲料 。另外 ， 最好给羔羊喝温水 ， 减少它能量的消耗 。尤其是怀孕后期的羊如果喝了冰水 ， 最终会导致其流产 。在建羊舍时 ， 要预留产羔舍 ， 以此保证羔羊的成活率 。
【怎样做好冬季肉羊管理】3、注重营养的全面性
应该保持羊营养的全面性 ， 除了喂食饲料 ， 合理搭配外 ， 精料补充也是必不可少的 。饲料有青饲料、秸秆 ， 还有种植的牧草 ， 精料可以适当地增加 。特别是对于怀孕的羊 ， 不仅精料的数量要增加 ， 质量也要提高 。对于舍饲的羊 ， 一是要准备充足的草料 ， 二是要及时做好消毒工作 。
4、及时通风换气
由于羔羊容易感染一些疾病 ， 所以建议做好羊舍的干燥、消毒和通风工作 ， 在舍内留5-10公分的缝隙 ， 让空气能对流 ， 减少有害气体 。在有阳光的中午 ， 一定要记得通风换气 。
5、及时出栏
当羊的价格上升 ， 不要集中一起出栏 。集中出栏可能会降低市场的价格 ， 建议选择陆续地出栏 。当储备草料不充足时 ， 考虑到市场需求大 ， 可以适当地提前出栏一些 ， 这有利于减少饲料的成本、管理成本 ， 也有利于提高养羊的效益 。所以要根据饲草料的准备情况和育肥时间的长短 ， 来决定出栏时间 。但后期育肥一般不超过90天 ， 故还是要及时出栏 。
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