畜禽生态养殖的三个途径

1、立体养殖模式
立体养殖能够促进农业的生态化发展 , 实现挖潜降耗、降低污染的目的 , 有利于保护生态环境 。如:“鸡———猪———蝇蛆———鸡、猪”模式 , 即是以鸡粪喂猪 , 猪粪养蝇蛆后肥田 , 蝇蛆制粉 , 含蛋白质高达63% , 用来喂鸡或猪 , 饲养效果与豆饼相同 , 更重要的是 , 蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽 , 可以大幅度提高猪、鸡的抗病力 。这种模式 , 既节省了饲料粮和日常药物投入 , 又使鸡粪作了无害化处理 , 经济效益和环境效益均十分明显 。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式:架上养鸡 , 架下鱼池 , 池中养鱼、植藕;“水禽———水产———水生饲料”模式:坝内水上养鹅鸭 , 水下养鱼虾 , 水中养浮萍 , 同时 , 坝上还可养猪鸡;还有“猪———沼———果(林、草、菜、渔)等模式 , 都是非常好的立体养殖模式 。
2、充分利用自然资源
家禽过了人工给温期 , 就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里 , 让其自由采食野菜、草籽、昆虫 。这种放归自然的饲养方式 , 好处甚多:首先是减少了饲喂量 , 可以节省大量粮食;其次是能有效清除大田害虫和杂草 , 达到生物除害的功效 , 减少人们的劳动强度和大田的药物性投入;三是能增强家禽机体的抵抗力、激活免疫调节机制 , 家禽得病少 , 节约预防性用药的资金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质 , 生产出特别受人欢迎的绿色产品 。有条件的地方 , 都可以利用滩涂、荒山等自然资源 , 建设生态养殖场所 , 以便生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品 , 同时还能从本质上提高动物的抗病能力 , 减少预防性药物的投入 。
3、积极使用活菌制剂
活菌制剂也叫微生态制剂 , 其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖 , 使病原菌受到抑制而难以生存 , 产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质 , 如b族维生素、维生素k、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等 , 抑制或杀死病原菌 , 促进动物的生长发育 。更有积极意义的是 , 有益菌在肠道内还可产生多种消化酶 , 从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度 , 使氨浓度降低70%以上 , 起到生物除臭的作用 , 对于改善养殖环境十分有利 。使用活菌制剂有“三好”优点 , 即:安全性好 , 稳定性好 , 经济性好 , 可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用 , 是发展生态养殖的重要途径 。
目前研究制成的动物微生态制剂 , 主要包括益生菌、益生元、合生元三类 , 可供选用的制剂主要有em、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢灵、抗痢宝、乳酶生等 , 可广泛用于畜禽养殖 。

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