春季鲫鱼养殖五步走 _云知道

【春季鲫鱼养殖五步走】鲫鱼是我国四大家鱼之一，是以植物为主的杂食性鱼类。鲫鱼肉质细嫩，肉味鲜美，营养价值较高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有和中补虚、温胃进食、补中生气之功效。春季是鲫鱼养殖的关键时期，对一年的养殖效益至关重要。本期特介绍一组鲫鱼养殖技术，供养殖户参考。
1
清池培水保证养殖环境
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性，主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以5～10亩为宜，水深1.5～2.5米，水质良好，水源充沛，进排水方便，无污染；池塘底质平坦、较硬，以淤泥厚度不超过20厘米为宜，池埂坚实不漏水。进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
每亩用60～75公斤生石灰，池中保留8～10厘米积水，并将池底淤泥和石灰浆调匀；或每亩水深50厘米左右，用生石灰100～125公斤，将石灰浆全塘均匀泼洒，消毒后一般7～10天可放鱼种。5～6天后向池塘中注水，水深1.5～2米。同时施入腐热的鸡、鸭等动物粪便混合肥100～150公斤，培水至嫩绿色或茶褐色，透明度在35厘米左右。
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合理放养确保成活率
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2～3倍。放养品种搭配为鲫鱼80％，花白鲢等其他鱼种20％。苗种放养前必须“试水”24小时左右，如无异常情况，在平均水温达到6℃～8℃时，即可正式投放鱼苗。鱼种下塘前用每公斤10毫克高锰酸钾溶液洗浴3～5分钟；或3％～5％盐水洗浴5～10分钟。
从养殖经济效益看，每亩放养数量超过2000尾，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，销售效益不理想；每亩放养量少于1000尾，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克鱼种1400尾或50克鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其他鱼200公斤左右比较适宜。
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人工授精提高繁育能力
亲鱼催产后，放入产卵池或水泥池中，同时放入几尾催情的雄鲫鱼。将注射的雌、雄亲鱼按（8～10）∶1的数量分开暂养于网箱中，并进行微流水刺激，水温18℃～28℃ ，催产效应时间一般为12～17小时。临近效应时间亲鱼在网箱内急游跳动，表现异常兴奋，这时应检查亲鱼。若一提起卵就流出或稍压即流出，应马上进行人工授精。
干法授精操作时将成熟亲鱼捕起，用干毛巾抹去鱼体和操作员手上的水分，将雌鱼卵子挤入擦干的器皿（搪瓷盘、小脸盆）中，同时挤入雄鱼的精液（每2～5万粒鱼卵滴入2～3滴精液），用干羽毛轻轻搅拌2～3分钟，然后将受精卵慢慢倒入黄泥水中（取粉质粘黄泥加5升清水捻成稀泥浆状，过滤即成）。当卵粒全部倒入后，不停地向一个方向搅拌，保证受精卵在泥浆中不堆积成团、结块即可。搅拌10分钟左右，鱼卵的粘性完全脱掉，倒入密网或筛绢（孔径0.5毫米左右）滤出受精卵，在水中漂洗1～2次，再放入家鱼孵化环道或孵化桶中流水孵化。
湿法授精将生理盐水（0.6%~0.7%）放入盆中，再挤入少量精液搅匀，随即挤卵于盆中，边挤卵边搅拌，并再补充精液， 3分钟后进行脱粘，流水孵化。
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科学饲喂保证苗壮鱼肥
参照常规池塘养鱼饲养管理方法，最好投喂鱼用颗粒饲料，每天投喂要准时、固定，选择饵料粒度大小适宜、水稳定性好、饵料系数低，按照少量多次的原则，当水温20℃以下时，每天投喂1～2次，水温20℃以上时，每天投喂3～4次，投喂时间均安排在8:00～18:00时。根据季节、天气、水色及吃食情况，以鱼80％吃完游走为度，此时减少投喂或停止投喂。

春季鲫鱼养殖五步走

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