1、做苹果干应挑选脆甜的品种 ， 将苹果削皮后放入淡盐水中；
2、切苹果片 ， 厚薄适中2-3ML最佳；切完的苹果片放入淡盐水中；
3、电饭锅开档加热一下 ， 将苹果片码放在锅底 ， 不要重叠；
【苹果干怎么腌制才好吃 苹果干怎么腌制】4、如果苹果有变干变淡黄色 ， 就翻面 ， 两面都焙好之后 ， 捞出；
5、均匀码放在网筐内 ， 不要重叠 ， 然后晾晒干即可 。
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