煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋 ， 有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋 ， 吃过蘸糖的甜粽之后 ， 要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶” 。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃 ， 整个夏天不头痛 。
04、卦艾叶菖蒲
在端午节 ， 家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花 ， 制成人形称为艾人 。将艾叶悬于堂中 ， 剪为虎形或剪为小虎 ， 贴以艾叶 ， 妇人争相佩带 ， 以僻邪驱瘴 。用菖蒲作剑 ， 插于门楣 ， 有驱鬼祛贵之神效 。
05、佩香囊
端午节小孩佩香囊 ， 不但有避邪驱瘟之意 ， 而且有襟头点缀之风 。香囊内有朱砂、雄黄、香药 ， 外包以丝布 ， 清香四溢 ， 再以五色丝线弦扣成索 ， 作各种不同形状 ， 结成一串 ， 形形色色 ， 玲珑夺目 。
戴香包颇有讲究 。老年人为了防病健身 ， 一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的 ， 象征着鸟语花香 ， 万事如意 ， 夫妻恩爱 ， 家庭和睦 。小孩喜欢的是飞禽走兽类的 ， 如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶兔等 。
青年人戴香包最讲究 ， 如果是热恋中的情人 ， 那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包 ， 赶在节前送给自己的情郎 。小伙子戴着心上人送给的香包 ， 自然要引起周围男女的评论 ， 直夸小伙的对象心灵手巧 。
06、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒
饮蒲酒、雄黄、朱砂酒 ， 以酒洒喷 。《荆楚岁时记》:“以菖蒲(多年生草本植物 ， 生在水边 ， 地下有淡红色根茎 ， 叶子形状像剑 ， 肉穗花序 。根茎可做香料 ， 也可入药)或镂或屑 ， 以冷酒 。”蒲酒味芳香 ， 有爽口之感 ， 后来又在酒中加入雄黄、朱砂等 。
明谢肇淛《五杂咀》:“饮菖蒲酒也……而又以雄黄入酒饮之 。”明冯应京《月令广义》:“五日用朱砂酒 ， 辟邪解毒 ， 用酒染额胸手足心 ， 无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患 。又以洒墙壁门窗 ， 以避毒虫 。”此俗流传较广 。
至今 ， 如广西宾阳 ， 逢端午时便有一包包的药料出售 ， 包括雄黄、朱耒、柏子 ， 桃仁、蒲片、艾叶等 ， 人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等 ， 再用酒涂小儿耳鼻、肚脐 ， 以驱毒虫 ， 求小儿平安 。
另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字 ， 使小孩带有虎的印记 ， 以用虎辟邪 。这些活动 ， 从卫生角度来看 ， 还是有科学道理的 。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌 ， 饮蒲洒也颇有益 。
07、挂艾虎
旧时端午节驱邪辟祟之物 ， 也作装饰品 。中国古代视虎为神兽 ， 俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁 。《风俗通》云:“虎者阳物 ， 百兽之长也 。能噬食鬼魅 ， ……亦辟恶” 。故民间多取虎为辟邪之用 ， 其中尤以端午节的艾虎为最具特色 。艾虎或以艾编剪而成 ， 或剪彩为虎 ， 粘以艾叶 ， 佩戴于发际身畔 。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的历史 。
宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》:“端午以艾为虎形 ， 至有如黑豆大者 ， 或剪彩为小虎 ， 粘艾叶以戴之 。王沂公《端午帖子》诗:‘钗头艾虎辟群邪 ， 晓驾祥云七宝车’ 。”又清富察敦崇《燕京岁时记》:“每至端阳 ， 闺阁中之巧者 ， 用绫罗制成小虎及粽子……以彩线穿之 ， 悬于钗头 ， 或系于小儿之背 ， 古诗云:‘玉燕钗头艾虎轻’ ， 即此意也 。”
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