（一）雏鹅培育
1、分群：雏鹅强弱差异很大，必须根据出壳时间、强弱、大小等进行组群，分开饲养，以免弱鹅困吃食、运动迟钝而被挤死、压死、饿死 。对弱小鹅要加强饲养，饲料中可适当添加葡萄糖、钙片等促进生长 。
2、潮口：雏鹅第1次饮水俗称“潮口”，一般应掌握先“潮口”，后开食 。潮口时间多在出壳后24小时左右进行，但也要结合雏鹅动态灵活掌握，当大多数雏鹅已能行走自如，用手指试探即有伸颈张嘴，啄食垫草时，就可进行潮口 。
3、开食：一般潮口后即可开食 。开食饲料多用淘洗泡透碎米加洗净切碎的菜叶、嫩草等青饲养 。开食后逐渐转喂配合饲料，常用日粮参考配方（%）；碎玉米65、麸皮8、豆饼25、骨粉1.6、食盐0.4 。10日龄内每天饲喂6~7次 。
4、保温：雏鹅调节体温能力差，一般出壳后需随季节气温不同，人工保温3~4周，第1周育雏室温度最好保持在30℃左右，以后每周降低3℃左右，一直降至18℃左右逐步脱温 。
5、放牧：雏鹅7日龄后部分绒毛开始翻白，即可逐步开始放牧，开始可将饲喂后的雏鹅放在平坦
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