【石锅拌饭材料 石锅拌饭材料有】
石锅拌饭材料：米饭、肉类、鸡蛋、蔬菜、菌菇类和各式野菜 。“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理，是朝鲜半岛三大名菜之一 。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理 。
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好 。
细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉 。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可 。
拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名 。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高 。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤 。米饭要煮得稍硬才好吃 。餐具用黄铜器 。
推荐阅读
- 合肥商业贷款转公积金贷款所需材料
- 日本豆腐是什么材料 日本豆腐是怎么做出来的
- 武汉办理创业落户需要什么材料？
- 条件+所需材料 武汉市内平迁户口需要哪些东西？
- 照烧土豆鸡腿肉怎么做 照烧土豆鸡腿肉需要哪些材料
- 怎么做蘑菇炒鸡肉 蘑菇炒鸡肉需要哪些材料
- 山药鸡蓉海鲜羹需要哪些材料 山药鸡蓉海鲜羹怎么做
- FGO5月更新实装小功能 FGO日服编队系统新增关卡材料掉落
- 不同类型投靠+条件+材料 武汉投靠落户指南大全
- 夕阳炒饭的做法 怎么做夕阳炒饭