2、可在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用 ， 大面积花开成片 ， 绿化、美化效果极佳 。可用喷播方式进行高速公路边坡绿化 ， 效果更好 。自播繁衍的种子在6月中下旬能在上一代植株刚枯萎时就已长出新幼苗 ， 所以 ， 也就基本不会出现土地裸露 ， 是一种极其良好的高速公路边坡绿化植物材料 。
3、作为花坛花卉 ， 诸葛菜的中高性状 ， 适应性强和早春开花等特性可用作早春花坛 。
四、营养价值
诸葛菜为早春常见野菜 ， 其嫩茎叶生长量较大 ， 营养丰富 。据测定 ， 每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克 。种子含油量高达50%以上 ， 又是很好的油料植物 。特别是其亚油酸比例较高 ， 对人体极为有利 。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能 ， 并可软化血管和阻止血栓形成 ， 是心血管病患者的良好药物 。
诸葛菜耐寒性较强 ， 萌发早 ， 可调节早春蔬菜淡季 。其野外采集一般在3-4月份进行 。采后只需用开水焯一下 ， 去掉苦味即可食用 。
诸葛菜是中国北方常见的一种野菜 ， 其嫩叶和茎可食 ， 种子收集在一起可以用于榨油 ， 因而每到早春季节都会有喜好野味的人 ， 进入公园或其它诸葛菜丛生的野地 ， 挖掘诸葛菜食用 ， 过度的采食会对诸葛菜的种群造成破坏 。
五、植物品性
诸葛菜是中国北方早春季节最常见的野花之一 ， 因而朴素的诸葛菜常常会以一种草根阶层的姿态出现在文学作品中 。以诸葛菜为主角的文学作品 ， 最著名的莫过于季羡林所作的散文《二月兰》 。
有一篇课文《花的话》 ， 是宗璞的一篇童话 。文章将不会说话的也不可能聚集在一起的花儿安排在月下花园比美论贵 。这篇文章以花为媒 ， 着力的赞美了二月兰谦虚质朴、无私奉献的可贵精神 。
六、故事传说
1、名字由来
诸葛“卧龙” ， 受托孤重任 ， 力辅后主 ， 出兵伐魏 。蜀中虽号称天府之国 ， 却经不起连年征战；加之蜀军屡出祁山 ， 蜀道艰难 ， 军粮常常供应不上 。为了解决这一难题 ， 诸葛亮想出军中自种芜菁的办法 。他根据在隆中务农时的经验 ， 命令兵士每到一地就广种芜菁 ， 以此补充军食 。兵士们依令行事 ， 不久便在行军路途附近大面积种植芜菁 ， 暂缓解了军粮供需的矛盾 。蜀军离去后 ， 所种的芜菁并没有浪费 ， 当地人民普遍采食 ， 称之为“诸葛菜” 。
2、传说
相传 ， 诸葛亮当上了刘备的军事中郎将 ， 总监军粮和税赋 。由于刘备有大量兵马 ， 相对粮草需求大 ， 百姓负担就更大 。例如百姓吃不饱 ， 穿不暖 ， 人心就不安定了 。有一次 ， 诸葛亮微服出巡 ， 见一种菜 ， 称为“蔓菁” ， 从老农口中得知此菜浑身是宝 ， 叶子和茎都能吃 ， 吃剩的可制成腌菜 ， 青黄不接时 ， 这菜可成为当家菜 。
【二月兰】诸葛亮对此菜极感兴趣 ， 他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法 ， 便下令要士兵开荒种这菜 ， 一方面补充军粮 ， 另一方面又可用作牲畜饲料 ， 既经济又实惠 ， 一举两得 。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁” ， 军粮充足 。后世把这菜称为诸葛菜 。
