1、乌鸡1只洗净，花旗参须、虫草花洗净，红枣去核备用
2、 乌鸡切大块
3、 在汤锅内放入适量的水加入花旗参须、虫草花，红枣煮沸
4、 加入乌鸡块，中火煲2小时左右，煲好后，下盐调味 。
第六道：梨藕百合汤食材：鲜百合1个，雪梨1个，莲藕50克，枸杞适量,冰糖适量
1、雪梨洗净切块，鲜百合洗净剥成片，莲藕去皮切片备用 。枸杞用水泡软，滤掉水分备用 。
2、适量水烧开，把鲜百合和莲藕倒入锅中，盖上锅盖大火煮8分钟左右，加入冰糖，加入雪梨块 。
【煲汤用什么材料好?】3、继续煮上10分钟左右，最后加入枸杞，多煮一会儿后关火 。
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