步骤1
准备材料:基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/0215213C6-0.jpg)
步骤2
虾洗净去虾线剪掉虾须 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/0215212117-1.jpg)
步骤3
小葱切葱花 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/0215214063-2.png)
步骤4
姜切片 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/02152133L-3.png)
步骤5
干辣椒切段 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/021521A06-4.jpg)
步骤6
锅中倒油,油热加入豆瓣酱、姜片,炒出红油 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/021521A15-5.jpg)
步骤7
然后倒入适量清水,大火烧开转小火,放入盐、基围虾,焖煮5分钟,捞出摆盘 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/021521DO-6.jpg)
步骤8
另起锅倒油,油热放入干辣椒、花椒,炒出香味,淋入盘中 。
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/0215212454-7.jpg)
步骤9
最后撒上葱花即可 。【水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃】
![水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230510/021521E16-8.jpg)
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