杨桃是否可以酿酒?如可以如何酿酒?

杨桃是一种对人体很好的水果,但是由于杨桃的口味偏酸,令很多人敬而远之,其实把杨桃酿成酒也是一种很好的方法哦,不仅营养价值很高而且口味还不错呢 。
做杨桃酒需要的材料有:杨桃四分之三个、柑橘3个,松子酒5毫升、白糖3克 。(比例如此)
1.杨桃切丁(去核)
2.柑橘拍扁(去核)
3.500毫升的水煮沸之后,加入所有材料,大火三分钟 。
4.加入酒,调均匀,可以趁热喝哦 。
家庭自酿杨桃酒制作方法:
材料:杨桃600g、白砂糖150g,酵母、(发酵罐1800cc、封口布、塑料袋、橡皮筋)分别准备一个 。
1.清洗杨桃,去核去边上的蒂头,擦干不要带水,切丁备用 。
2.准备放入发酵罐,一层杨桃一层白砂糖那样放,最后一层用糖封口 。
3.用塑料袋盖好发酵罐的封口,用橡皮筋固定,三个月就可以过滤饮用了 。
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