烤鸡翅怎么才能做得好吃( 二 )


8、刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖 。
小贴士
放底层的烤盘装上水或者铺上一层锡纸,方便清洗 。每个人的烤炉脾气不同,自己控制一下时间 。
烤翅怎么做才好吃
·配 料: 鸡翅1000克、新奥尔良烤鸡腌料70克、水70克 。(HaoChi123.com) baidu ·操 作: 1、选择新鲜的鸡翅,您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入 。每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀 。2、将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时 。3、将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,180~200℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人 。推荐使用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在15分钟左右 。也可用炭火烤制 。建议烤制时间: ? 翅中:15~20分钟 。? 鸡腿:35~40分钟 。? 翅根:20~25分钟 。? 整鸡:60~90分钟 。

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